Çoban pilavı tarifi mi aramıştınız? Çoban pilavı , Pilav Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı Gönen baldo birinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 1 soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 taze soğan
- .5 su bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım demet taze nane
- Tuz
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Bulgur ve pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün..
- Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletip suyunu süzün..
- Yeşil mercimeği bol suyla yıkayıp üzerini geçecek kadar su ilavesiyle bir tencereye alın..
- Haşlandıktan sonra suyunu süzün..
- Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Kıyılmış taze soğan ve suyu ilave edin..
- Kaynayınca tuz, pirinç, bulgur ve haşlanmış mercimeği ilave edin..
- Kuş üzümü ve karabiberi ekleyip tencerenin kapağını kapatın..
- Yüksek ateşte 2 dakika pişirin..
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin..
- 20 dakika demlendirin..
- Üzerini taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın..