Fırında kıymalı makarna tarifi mi aramıştınız? Fırında kıymalı makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 paket fırın makarna
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 gr kıyma
- 1 kırmızıbiber
- 1 sarı biber
- 2 yeşil biber
- 1 soğan
- 1 havuç
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yumurta
- 400 ml süt
- 100 gr un
- 100 gr tereyağı
Directions
- Makarna ile hazırlayacağınız yemeklerinizi siz de fırında pişirerek bu farklı lezzetleri tadabilirsiniz..
- Küp doğranmış soğan, zeytinyağı ve kıymayı kısık ateşte kavurun..
- Biberleri ve havucu küp doğrayıp kıymaya ekleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin..
- Tereyağını eritip, unu rengi sararıncaya kadar kavurun..
- Bir yandan karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin ve kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Makarnayı içine ekleyip iyice karıştırın..
- Fırın kabını yağlayıp soslu makarnanın yarısını aktarın..
- Üzerine sebzeli kıymayı yayın..
- Kalan makarnayı ekleyip üzerini kaşığın tersi ile düzleştirin..
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip 195 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..