Bulgur aşı tarifi mi aramıştınız? Bulgur aşı , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı başakbaşı bulgur
- 25 gr tereyağı
- 1 soğan
- 1 domates
- 3 sivri biber
- 3 su bardağı et suyu
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Directions
- Tereyağını tencerede eritin..
- Soğanı yemeklik doğrayın ve pembeleşene
kadar tereyağında kavurun.. - Domates ve biberleri küçük parçalar şeklinde
doğrayarak soğana ekleyin.. - Sık karıştırarak birkaç dakika kavurun..
- Et
suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.. - Kaynayınca bulguru ilave edin..
-
Bulgurlar şişmeye başlayınca yumurtaları bir kasede çırpın ve bulgurun
üzerine dökün.. - Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin..
- Üzerine nane serpip
servis yapın..