Brokolili ve karnabaharlı fırın makarna tarifi mi aramıştınız? Brokolili ve karnabaharlı fırın makarna , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 paket burgu makarna
- 500 gr karnabahar
- 250 gr brokoli
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yumurta
- .5 su bardağı süt
- 30 gr tereyağı
- 1 közlenmiş salçalık kırmızıbiber
- 1 yufka
- 1 tatlı kaşığı tuz
Directions
- Karnabahar ve brokolileri küçük parçalar şeklinde ayırın..
- Kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın..
- Suyunu süzüp bir kaba alın..
- Makarnayı kaynar tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlayıp süzün..
- Suyunu süzüp karnabahar ve brokoli ile harmanlayın..
- Yumurtaları geniş bir kaseye kırın..
- Süt ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip çırpın..
- Küçük kesilmiş tereyağı, kırmızıbiber ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın..
- Makarnanın üzerine ekleyip harmanlayın..
- İçi yağlanmış derin, yuvarlak fırın kabına kenarları dışa taşacak şekilde yufkayı yerleştirin..
- Sebzeli makarnayı fırın kabına aktarın..
- Kenarlardan sarkan yufkayı makarnanın üzerine katlayarak kapatın..
- Üzerine fırçayla zeytinyağı sürüp yağlı kağıtla kapatın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin..
- Yağlı kağıdı alıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin..
- Dilimleyip servis yapın..
[embedyt]https://www.youtube.com/watch?v=V3YJOfH3lb0&width=400&height=250[/embedyt]