Bonfileli tagliatelle tarifi mi aramıştınız? Bonfileli tagliatelle , Makarna Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 paket tagliatelle makarna
- 250 jülyen dilimlenmiş bonfile
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 5~6 dal taze kekik
- 3~4 diş sarımsak
- Tuz
- Beyaz biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 1 çay kaşığı esmer şeker
- 3~4 parça kurutulmuş domates
Directions
- Tagliatelle makarnayı haşlayıp suyunu süzün..
- Sosu için etleri geniş bir kaba alarak üzerine zeytinyağı, taze kekik, küçük doğradığınız sarımsak, tuz ve beyaz biberi ekleyip 2 saat buzdolabında marine edin..
- Bir sos tenceresinde tereyağını eritin..
- Piyazlık doğradığınız soğanları esmer şekerle birlikte karamelize edin..
- Dinlenen etleri marine sosuyla beraber soğanlara ilave edip etler suyunu çekene kadar pişirin..
- Tagliatelle makarnanızı bir servis tabağına alıp üzerine etleri yayın..
- Kurutulmuş domates ile süsleyerek servis yapın..