Zeytinyağlı rezene tarifi mi aramıştınız? Zeytinyağlı rezene , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 rezene
- 1 patates
- 1 havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 portakalın suyu
- 3 defne yaprağı
- 2 dal dereotu
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 40 gr rokfor veya keçi peyniri
- Tuz
Directions
- Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 dakika bekletin..
- Süzüp uzunlamasına ikiye bölün..
- Büyük boy bir tencereye dizin..
- Misket büyüklüğünde top şeklinde kesilmiş havucu ve patatesi ilave edin..
- Ufalanmış defne yapraklarını, kıyılmış sarımsaklar, tuz, şeker, tane karabiberi serpin..
- En son portakal suyunu ve zeytinyağını ekleyin..
- Kısık ateşte 20 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp üzerine rendelenmiş rokfor veya keçi peyniri serpip servis yapın..