Otlu hindi eti dolması tarifi mi aramıştınız? Otlu hindi eti dolması , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 1 hindi göğüs eti
- 2 dilim jambon
- 4 dilim taze kaşar peyniri
- 1 közlenmiş kırmızıbiber
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 2/3 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2~3 dal taze kekik
- 2~3 dal taze biberiye
- 1 defne yaprağı
- 2 dilim limon
- Yarım çay bardağı mayonez
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 1 diş ezilmiş sarımsak
Directions
- Hindi göğüs etini tezgaha alın..
- Uzunlamasına ikiye kesin..
- Et dövücüsü ile biraz inceltin..
- Üzerine tuz, karabiber ve kekik serpin..
- Uzun kenarına taze kaşar peyniri dilimleri ile jambon dilimlerini yerleştirin..
- Közlenmiş kırmızıbiberi de ekleyip sarın..
- Zeytinyağı, sarımsak, ince doğradığınız kekik ve biberiyeyi ekleyip karıştırın..
- Hazırladığınız dolmaların üzerine sosu döküp yayın..
- Fırın poşetine dolmayı, defne yaprağını ve limon dilimlerini yerleştirin ağzını sıkıca kapatın..
- Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 45-50 dakika pişirin..
- Hardal sosu için gereklimalzemeleri bir kapta karıştırın..
- Pişen hindi dolmaları dilimleyip servis tabağına alın..
- Hardal sosu ile birlikte servis yapın..