Püreli dana rosto tarifi mi aramıştınız? Püreli dana rosto , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 700 gr dana rosto 8
Directions
- Bıçağın ucunu etin üzerine değişik aralıklarla batırın..
- Sarımsakları soyun..
- Bıçak ucunu batırdığınız boşlukların her birine bir diş sarımsak yerleştirip bastırın..
-
Sıvıyağı tencerede kızdırıp rostoyu çevirerek kızartın..
- Tuz, karabiber ve kekik serpip sirke ile ıslatın..
- Eti çevirerek 5 dakika daha orta ateşte pişirin..
-
Bir tavada margarini eritip kıyılmış soğanları pembeleştirin..
- Unu ekleyip kavurun..
- Kızarttığınız eti bıraktığı suyu ile birlikte soğana ekleyin..
- Sıcak su ilave edip et yumuşayıncaya kadar pişirin..
-
Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin..
- Süt ve tuz ekleyip iyice karıştırın..
- Eti servis tabağına alıp çevresini patates püresi ile süsleyin..
- Rostoyu dilimleyip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..