Portakallı ve buğdaylı kabak carpaccio tarifi mi aramıştınız? Portakallı ve buğdaylı kabak carpaccio , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Ingredients
- 1 kabak (ince dilimlenmiş)
- 20 gr haşlanmış buğday
- 1 portakal
- 10 gr kurutulmuş domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 1 çay kaşığı pirinç sirkesi
- 10 gr parmesan peyniri
- Tuz
- Karabiber
- 20 gr pastırma ya da jambon
- Yarım demet roka
Directions
- Zeytinyağı, susam yağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırın..
- İnce doğranmış kabakları sosa ekleyin..
- Kurutulmuş domates ve portakalı ince dilimleyerek ilave edin..
- Pastırma/jambon, roka ve parmesan peyniri ile servis yapın..