Peynir soslu kıyma rosto

Peynir soslu kıyma rosto tarifi mi aramıştınız? Peynir soslu kıyma rosto , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 500 gr dana kıyma3 dilim bayat ekmek içi1 çay bardağı süt2 yumurta2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniriYarım limon2 soğan5 taze sarımsak2
  • karabiberSos için:100 gr otlu peynir1 su bardağı süt kreması1 tatlı kaşığı patates nişastasıSüslemek için:1 çorba kaşığı kıyılmış dereotu


Directions

  1. Soğanları soyup küçük küçük doğrayın..
  2. Taze sarımsakları temizleyip ince ince doğrayın..
  3. Maydanozu kıyın..
  4. Ekmek dilimlerini sütte ıslatıp elinizde sıkarak süzün..
  5. Limonun kabuğunu rendeleyin..
  6.  

    Kıymayı derin bir kaba alın..

  7. Ekmek içi, yumurta, kaşar peyniri, rendelenmiş limon kabuğu, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun..
  8. Elinizle toparlayıp rosto haline getirin..
  9.  

    Rulo köfteyi unlayıp kızgın yağda çevirerek kızartın..

  10. Fırın kalıbına yağlı kağıt serip köfteyi yerleştirin..
  11. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin..
  12.  

    Süt kremasına peynir ve nişasta ilave edin..

  13. Kısık ateşte peynir eriyinceye kadar karıştırarak pişirin..
  14. Köfteyi büyük servis tabağına alın, dilimleyip sosu üzerine gezdirin..
  15. Dereotu ile süsleyin..
  16. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*