Mantarlı patates bohçası tarifi mi aramıştınız? Mantarlı patates bohçası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 5 patates 300 gr mantar 1 tavuk göğüs eti 1 soğan 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3-4 dal maydanoz 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 4 çorba kaşığı un 2 yumurta 4 çorba kaşığı galeta unu 4 çorba kaşığı mısır unu Tuz
- karabiber
- kekik
Directions
- Tavuk etini küçük küpler halinde doğrayın..
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin..
- Maydanozu yıkayıp kıyın, mantarları dilimleyin..
- Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın..
-
Zeytinyağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin..
- Sarımsak ve tavuğu ekleyip kavurun..
- Mantarları ilave edip 5-6 dakika pişirin..
- Tuz, karabiber, kekik ve maydanozu serpip karıştırın..
-
Patatesleri haşlayıp soyun ve püre yapın..
- Un, yumurta, kaşar peyniri ve tuz ekleyip karıştırın..
- Portakal büyüklüğünde parçalar koparıp mantarlı karışımla içlerini doldurun ve kapatın..
-
Galeta unu ile mısır ununu harmanlayın..
- Patates bohçalarını bu karışıma bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerleri kızarıncaya kadar fırında pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..