Levrek dolma tarifi mi aramıştınız? Levrek dolma , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 büyük boy levrek50 gr margarin1 soğan2 diş sarımsak1 çorba kaşığı dolmalık fıstık7
- karabiberÜzeri için:3 çorba kaşığı süt kreması1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
Directions
- Levreği temizleyip fileto çıkarın..
- Bol suyla yıkayıp kâğıt mutfak havlusuyla kurulayın..
- Soğan ve sarımsağı soyup ince doğrayın..
- Domatesi soyup rendeleyin..
- Mantarları temizleyip dilimleyin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
-
Margarini tavada eritin..
- Soğan, sarımsak ve dolmalık fıstıkları ekleyip pembeleştirin..
- Mantarı ilave edip bıraktığı suyunu çekene kadar soteleyin..
- Domates, maydanoz, muskat, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte 10 dakika pişirin..
-
Fırın tepsisini hafifçe yağlayın..
- İki parça levrek filetonun üzerine malzemeyi paylaştırıp yayın..
- Kenarları üst üste gelecek ve malzeme görünmeyecek şekilde kapatın..
- Kat yerleri altta kalacak şekilde filetoları tepsiye alın..
- Üzerlerine süt kreması döküp kaşarpeyniri serpin..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..
-
Afiyet olsun..