Kırmızıbiberli ve tavuk etli köfte tarifi mi aramıştınız? Kırmızıbiberli ve tavuk etli köfte , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr tavuk eti
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta
- 3~4 yemek kaşığı galeta unu
- 3 taze soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Riviera zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 50 ml acı sos
- 1~2 damla limon suyu
Directions
- Tavuk etini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin..
- Kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın..
- Taze soğanları da temizleyip kıyın..
- Kıymaya ilave edin..
- Rendelenmiş sarımsak, maydanoz, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun..
- Harçtan parçalar alıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın..
- Zeytinyağını tavada ısıtıp köfteleri kızartın..
- Sos için zeytinyağı, acı sos ve limon suyunu bir kapta iyice çırpın..
- Köftelerle birlikte servis yapın..