Kırmızı lahana yaprağında kış salatası tarifi mi aramıştınız? Kırmızı lahana yaprağında kış salatası , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Ingredients
- 1 küçük kırmızı lahana1 göbek marul1 havuç6 yerelması4 mantar1 yeşil elma3 çorba kaşığı zeytinyağı2 çorba kaşığı limon suyu1 çorba kaşığı sirkeTuz
Directions
- Kırmızı lahananın dış yapraklarını temizleyip 5-6 iri yaprağını ayırın..
- Kalan kısmını ortadan ikiye kesip ince şeritler halinde kıyın..
- Üzerine yarım çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edip elinizle ovun..
- Göbek marulu kıyın..
-
Havucu temizleyip verev dilimler halinde doğrayın..
- Dilimleri ikiye kesin..
- Yerelmasını soyup küp küp doğrayın..
- Yeşil elmayı yıkayıp kabuklarını soymadan küp küp doğrayın..
-
Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin..
- Teflon tavada suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin..
- Zeytinyağı, limon suyu, sirke ve tuzu bir kâsede karıştırın..
-
Tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın..
- Üzerine hazırladığınız sosu gezdirin..
- Ayırdığınız iri lahana yapraklarını salata kâsesine yerleştirip üzerine salatayı ilave edin..
- 5 dakika dinlendirip servis yapın..
-
Afiyet olsun..