Kestaneli avcı kebabı

Kestaneli avcı kebabı tarifi mi aramıştınız? Kestaneli avcı kebabı , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 30 dakika

Ingredients

  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti500 gr kestane4 patates
  • .5 çorba kaşığı margarin2 soğan
  • 2 domates4 taze soğanın yeşil sapları1 çorba kaşığı domates salçası2 su bardağı sıcak su1 çorba kaşığı limon suyu1 çay kaşığı kekikTuz
  • karabiber


Directions

  1. Patatesleri soyup dilimleyin..
  2. Havuçları temizleyip küp küp doğrayın..
  3. Kestaneleri haşlayıp soyun..
  4. Soğanları soyup kıyın..
  5. Taze soğan saplarını ince ince doğrayın..
  6. Domatesleri küp küp doğrayın..
  7. Margarini tencerede eritip kuzu etini ilave edin..

  8. Limon suyunu döküp kekik serpin..
  9. Et, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun..
  10. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin..
  11. Domatesi ekleyip karıştırın..

  12. Sos kıvamını alıncaya kadar kavurun..
  13. Patates, havuç ve 2 bardak sıcak suyu ilave edin..
  14. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin..
  15. Kestane, bezelye ve taze soğanı ilave edin..

  16. Tuz ve karabiber serpip 15 dakika daha pişirin, ateşten alın..
  17. Kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın..
  18. Afiyet olsun..

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*