Isırgan otlu kavurma

Yazan Yayınlanma tarihi içinde Davet Sofrasi Tarifleri

Isırgan otlu kavurma tarifi mi aramıştınız? Isırgan otlu kavurma , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Ingredients

  • 500 gr kuzu külbastı
  • 500 gr ısırgan otu
  • 1 demet taze soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 3 domates
  • 1 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • Tuz


Directions

  1. Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..

  2. Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencereye alın..

  3. 1 su bardağı suyu tencereye ekleyin..
  4. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynamaya
    başladıktan sonra kısık ateşte et suyunu çekene kadar pişirin..

  5. Isırgan otu, taze soğan ve sarımsağı temizleyip iri doğrayın..

  6. Et suyunu çektiğinde tencereye zeytinyağı, ısırgan otu, sarımsak ve taze soğanı ilave edin..
  7. Orta ateşte bütün malzemeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin..

  8. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın..

  9. Domates, tuz, kekik ve biberiyeyi bir kaseye alıp harmanlayın..

  10. Harmanladığınız malzemeleri karışıma ilave edip karıştırın..

  11. Kısık ateşte, kapağı kapalı olarak 5 dakika daha pişirip tencereyi ocaktan alın..
  12. Sıcak servis yapın..

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*