Domates soslu tavuk şiş köfte tarifi mi aramıştınız? Domates soslu tavuk şiş köfte , Davet Sofrası Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 500 gr tavuk kıyması2 taze soğan2 diş sarımsak4
- kimyon
- pulbiber
- mercanköşk1 yumurta2 çorba kaşığı mısır unu2 çorba kaşığı galeta unu1 yumurta1 su bardağı sıvıyağ1 yumurta sarısıTuzSos için:6 domates2 taze soğan4
- karabiber
Directions
- Köfte harcı için; taze soğanları temizleyip incecik doğrayın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
-
Kıymayı derin bir kaba alın..
- Yumurta, maydanoz, galeta unu, soğan, sarımsak, kekik, kimyon, pulbiber, mercanköşk, tuz ve karabiberi ilave edip yoğurun..
-
Köfte hamurdan 8 parça koparın..
- Uzun köfteler şeklinde çöp şişlere tutturun..
- Yumurta sarısı ve mısır ununa bulayıp kızgın sıvıyağda kızartın..
- Kâğıt havlu üzerine alın..
-
Sos için; domatesleri soyup doğrayın..
- Maydanozu kıyın..
- Taze soğanları doğrayın..
- Yağ, sirke, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın..
- Köfteleri hazırladığınız sos eşliğinde servis yapın..
-
Afiyet olsun..