Zürih rulosu tarifi mi aramıştınız? Zürih rulosu , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 120 gr toz şeker
- 90 gr un
- Tereyağı
- 8 yemek kaşığı portakal marmeladı
- Pudra şekeri
Directions
- Fırını 220 derecede ısıtın..
- 22..
- 5 x 32..
- 5 cm’lik tepsiyi yağlayın..
- Üzerine yağlı kağıt yerleştirin..
- Kağıdın üzerine tereyağı sürüp şeker ve un serpin..
- Tepsiyi ters çevirip fazla şeker ve unu dökün..
- Yumurtaları bir cam kaseye kırın..
- Kaseyi içinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirin..
- Mikserle çırpın..
- Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin..
- Kaseyi sıcak suyun üzerinden alıp içindeki malzeme ılınana kadar mikserle çırpmaya devam edin..
- Unu ekleyip kaşıkla karıştırın..
- Hamuru tepsiye döküp 10-12 dakika pişirin..
- Keki fırından alıp 2 dakika bekletin..
- Üzerine yağlı kağıt serip keki ters çevirin..
- Pişirmede kullandığınız yağlı kağıdı dikkatlice çıkarıp atın..
- Kekin üzerine bolca marmelat sürüp rulo şeklinde sarın..
- Pudra şekeri serpin..
- Dilimleyip servis yapın..