Portakal şuruplu ve haşhaşlı kek tarifi mi aramıştınız? Portakal şuruplu ve haşhaşlı kek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 50 gr haşhaş tohumu
- 60 ml süt
- 185 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 220 gr toz şeker
- 3 yumurta
- 225 gr kek unu
- 75 gr un
- 60 gr dövülmüş badem
- 125 ml portakal suyu
- Toz Antep fıstığı
- 220 gr toz şeker
- 160 ml portakal suyu
- 80 ml su
Directions
- Yemek tarifleri arasında en güzel tarif..
- Haşhaş tohumunu küçük bir kapta süt ile birlikte 20 dakika kadar bekletin..
- Tereyağı, portakal kabuğu ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurtaları ilave edip iyice karıştırın..
- Karışıma sade un, kek unu, badem, portakal suyu ve sütlü haşhaşı ekleyip tahta bir kaşıkla iyice karıştırın..
- İçi yağlanmış 22 cm’lik kalıba hamuru aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 1 saat pişirin..
- Fırından çıkarıp 1-2 dakika bekledikten sonra keki kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerine alın (ızgara telinin altına tepsi yerleştirin)..
- Sıcak portakal şurubunu sıcak kekin üzerine dökün..
- Fıstık serpip servis yapın..
- Portakal şurubu: Su, toz şeker ve portakal suyunu küçük bir sos tenceresi içinde ocağa alın..
- Tahta kaşıkla karıştırarak toz şeker iyice eriyip kaynamaya başlayınca ocaktan alın..