Patatesli tuzlu ayçöreği

Patatesli tuzlu ayçöreği tarifi mi aramıştınız? Patatesli tuzlu ayçöreği , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 20 dakika

Pişirme 35 dakika

Ingredients

  • 3 su bardağı un 1 paket hamur kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvıyağ 150 gr margarin Tuz İç malzeme: 4 orta boy patates 1 yumurta 100 gr beyazpeynir Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu


Directions

  1. Patatesleri yıkayıp haşlayın..
  2. Soğuyunca soyup rendeleyin..
  3. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın..
  4. Maydanozu ve dereotunu yıkayıp incecik doğrayın..
  5. Peyniri ufalayın..
  6. Margarini oda sıcaklığında yumuşatın..
  7. Derin bir kapta unla kabartma tozunu harmanlayın..
  8. Margarin, sıvıyağ, yoğurt ve bir tutam tuzu hamur yoğurma kabında karıştırın..

  9. Unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun..
  10. Yumurta iriliğinde parçalar koparıp 10-12 cm çapında açın..
  11. Yumurtanın sarısı ile akını ayırın..
  12. Patates, peynir, dereotu, maydanoz ve yumurta akını bir kapta iyice karıştırın..

  13. Hamurların ortasına bu karışımdan koyup rulo yaparak sarın ve ay şekli verin..
  14. Ayçöreklerini yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün..

  15. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
  16. Ilık veya soğuk servis yapın..
  17. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*