Mermer kek tarifi mi aramıştınız? Mermer kek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 30 gr % 85 Kakaolu Çikolata
- 300 gr tereyağı
- 300 gr toz şeker
- 5 yumurta
- 300 gr un
Directions
- Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın..
- Çikolatayı küçük parçalara bölüp cam kaseye alın..
- İçi sıcak su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirip çikolata eriyene kadar bekletin..
- Yumuşatılmış tereyağı ve şekerin 2/3’ünü çukur bir kapta çırpın..
- Karışıma yumurta sarılarını ekleyin..
- Unu da yavaşça ilave edip çırpmaya devam edin..
- Yumurta aklarını kalan şekerle çırpın..
- Şekerli yumurta akını kek karışımına ilave edip çok fazla karıştırmadan harmanlayın..
- Hazırladığınız kek harcını içi yağlanmış dikdörtgen şekilli kek kalıbına dökün..
- Eritilmiş çikolatayı gelişigüzel kalıptaki karışımın üzerine gezdirin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin..
- Keki soğuyana kadar kalıbın içinde bekletin..
- Dilimleyip servis yapın..