Kırmızıbiberli polenta tarifi mi aramıştınız? Kırmızıbiberli polenta , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- .5 su bardağı mısır unu
- 2 yumurtanın sarısı
- 20 gr tereyağı
- 8 kırmızıbiber
- 125 ml zeytinyağı
- Yarım demet fesleğen
Directions
- Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Kırmızıbiberleri fırın ızgarasında közleyin..
- Kabuklarını soyup 2 cm kalınlığında şeritler halinde doğrayın ve bir kaseye aktarın..
- Zeytinyağı ve fesleğen yapraklarını ekleyip üzerini streç folyo ile kapatın..
- Süt, su, tuz, tereyağı ve sarımsak tozunu tencerede karıştırıp kaynatın..
- Mısır ununu ekleyip 5 dakika karıştırın..
- Teker teker yumurta sarılarını ekleyip karıştırın..
- Kelepçeli kek kalıbını tereyağı ile yağlayın..
- Pişirdiğiniz polentayı kalıba aktarın ve oda ısısında 20 dakika bekletin..
- Buzdolabına alarak 1 saat soğutun..
- Dilimlere ayırıp fırın ızgarasında önlü arkalı kızartın..
- Dilimleri servis tabağına alın..
- Üzerlerine zeytinyağlı biberleri yerleştirin..
- Fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın..