Kestaneli kroketler tarifi mi aramıştınız? Kestaneli kroketler , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr kestane ezmesi
- 2 çorba kaşığı rom
- 1 çorba kaşığı pudraşeker
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 kahve fincanı ince çekilmiş badem
- 10~12 kestane
- 30 gr bitter çikolata
- 2 yumurta
- 200 gr galeta unu
- 50 gr ince çekilmiş badem
- Sıvıyağ
- 1 çorba kaşığı pudraşeker
- 2 çorba kaşığı frenküzümü
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi tatlı tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Kestanelerin kabuklarını soyup kıyın..
- Çikolatayı rendeleyin..
- Kestane ve çikotayı bir kaba alıp harmanlayın..
- Çukur bir kapta kestane ezmesi, rom, pudraşeker ve yumurtayı iyice karıştırın..
- Galeta unu, çekilmiş badem ve çikolatalı karışımı ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar yoğurun..
- Kestaneli karışımdan 2 cm kalınlığında ve 6 cm uzunluğunda kroketler hazırlayın..
- Galeta unu ve bademi bir kapta harmanlayın..
- Yumurtaları başka bir kapta çırpın..
- Kroketleri önce çırpılmış yumurtaya sonra da galeta unlu karışıma bulayın..
- Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın..
- Fazla yağını süzdürmek için kağıt havlu üzerine alın..
- Kroketlerin üzerine pudraşeker serpiştirin..
- Frenküzümü ile süsleyip ılık servis yapın..