Karamel şeftalili cheesecake tarifi mi aramıştınız? Karamel şeftalili cheesecake , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 150 gr yulaflı bisküvi
- 150 gr toz şeker
- 500 gr tuzsuz krem peynir
- 300 ml krema
- 1 paket vanilya
- 2 şeftali
- 30 gr esmer şeker
- 90 gr tereyağı
- Nane yaprakları
Directions
- Bisküviyi mutfak robotuna alarak un haline gelinceye kadar çekin..
- 70 gr tereyağını eritip bisküvilere ekleyin ve robotta karıştırın..
- Karışımı 20 cm’lik kelepçeli kek kalıbının tabanına bastırarak yerleştirin..
- Derin dondurucuda bekletin..
- Krem peynir ve vanilyayı mikserle pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın..
- Şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin..
- Kremayı ilave ederek karıştırın..
- Soğuyan bisküvi tabanının üzerine dökerek 12 saat buzdolabında bekletin..
- Şeftalileri kabuklarını soymadan dilimleyin..
- Esmer şekeri kalın tabanlı bir tavada eritin..
- Kalan tereyağını ekleyerek eriyinceye kadar bekletin..
- Şeftali dilimlerini ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika pişirin..
- Cheesecake’i kalıptan çıkartarak servis tabağına aktarın..
- Karamelli şeftali dilimlerini üzerine yerleştirin..
- Nane yaprakları serpiştirip servis yapın..