Kabaklı ve naneli çıtır yufka tarifi mi aramıştınız? Kabaklı ve naneli çıtır yufka , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 yufka
- 2 kabak
- 4 taze soğan
- 1 dolmalık kırmızıbiber
- Dereotu
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Lor peyniri
Directions
- Yufkanın üzerine zeytinyağı sürüp diğer yufkayı üzerine yerleştirin..
- Sekiz kare elde edecek şekilde kesin..
- Kare yufkaları yuvarlak kalıpların içine yerleştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Kabakları yıkayıp iyice kurulayın..
- İncecik dilimleyip fırın tepsisine dizin..
- Fırının ızgara modunda pişirin..
- Dolmalık biberin çekirdeklerini temizleyip küçük küpler şeklinde doğrayın..
- Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın..
- Fırınlanmış kabak dilimlerini bibere ekleyip harmanlayın..
- Tuzla tatlandırın..
- Yufka kaselerinin içine paylaştırın..
- Taze çekilmiş karabiber, ufalanmış lor peyniri ve kıyılmış dereotu serpip servis yapın..