Elmalı ve cevizli rulo tarifi mi aramıştınız? Elmalı ve cevizli rulo , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 1 kg yeşil elma
- 2 su bardağı un
- 11 çorba kaşığı tozşeker
- 75 gr tereyağı
- 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 kahve fincanı su
- 200 gr kuru üzüm
- 100 gr ince çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- Pudraşeker
- Tarçın
Directions
- Elmalı ve cevizli rulo pratik yemek tarifleri arasında özel bir yere sahip..
-
Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın..
- Su, sirke, 1 yumurtanın sarısı, sıvıyağ ve tuzu bir kaba alıp karıştırın ve unun ortasına ilave edin..
- Pürüzsüz bir hamur yoğurun..
- Hamurun üzerini bezle örtüp bir saat dinlendirin..
-
Elmaların kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın.. - Bir kaba alıp üzerine 3 çorba kaşığı tozşeker serpiştirin..
- Kuru üzümü yıkayıp süzün..
- Tereyağını bir tavaya alıp eritin..
- Ceviz ve ufalanmış ekmek içini ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun..
- Hamuru un serpilmiş tezgah üzerine alıp parmaklarınızla incelterek dikdörtgen şeklinde açın..
- Cevizli karışımı, elma, kuru üzüm, tozşeker ve tarçını hamurun üzerine eşit şekilde yayın..
- Hamuru rulo şeklinde sarın ve yağlanmış fırın tepsisine alın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin..
- Üzerine pudraşeker ve tarçın serpiştirip ılık servis yapın..