Ekmek çanağında peynirli kabak tarifi mi aramıştınız? Ekmek çanağında peynirli kabak , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 16 dilim beyaz tost ekmeği
- 1 kabak (rendelenmiş)
- 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
- ¼ demet dereotu (ince kıyılmış)
- 150 gr tulum peyniri (ufalanmış)
- 75 gr tatlı lor peyniri (ufalanmış)
- Yarım su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Tost ekmeklerinin kenarlarını keserek çıkarın..
- Ekmeklerin iç kısımlarını merdane ile 2-3 mm kalınlığında olacak şekilde inceltin..
- Yuvarlak kurabiye kalıbı ile ekmeklerden yuvarlaklar çıkarın..
- Fırça ile arka ve ön kısımlarına zeytinyağı sürün..
- Ekmekleri muffin kalıplarına yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 5 dakika, pembeleşinceye kadar pişirin..
- Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın..
- Diğer yanda tavaya zeytinyağı ekleyip ısıtın..
- Sarımsak ve kabağı ilave edip karıştırarak birkaç dakika pişirin..
- Tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın..
- Peynirleri ilave edip karıştırın..
- Ceviz içi, çörek otu, keten tohumu ve dereotunu da ekleyip karıştırın..
- Tost ekmekleri ile hazırladığınız ekmek çanaklarının içine birer kaşık peynirli kabaklı harçtan ekleyip servis yapın..