Çikolatalı sufle tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı sufle , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 40 gr % 70 Kakaolu Çikolata
- 55 gr tereyağı
- 55 gr un
- 125 ml süt
- 40 gr kakao
- 5 yumurta akı
- 65 gr toz şeker
- 4 yumurta sarısı
- Kakao
Directions
- Çikolatalı Sufle kalıplarının içlerini yağlayın ve toz şeker serpin..
- Un ve tereyağını çukur bir kapta mikserle çırpın..
- Süt, çikolata ve kakaoyu bir tencereye alıp karıştırarak ısıtın..
- Ocak üzerinden alıp ılındırın..
- Un ve tereyağı karışımını ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar mikserle çırpın..
- Yumurta sarılarını ekleyin..
- Başka bir kapta yumurta aklarını kabarıncaya kadar mikserle çırpın..
- Şekeri ilave edip yoğun bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin..
- Çikolatalı karışıma dikkatlice ekleyip kaşıkla söndürmeden karıştırın..
- Sufle harcını kaplara paylaştırın..
- Bu kapları fırın tepsinin içine dizip kapların yarısına gelecek kadar tepsiye su doldurun..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin..
- Fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine kakao serpip bekletmeden servis yapın..