Çikolatalı bisküviler tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı bisküviler , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 300 gr % 85 Kakaolu Çikolata
- 200 gr Naneli Çikolata
- 115 gr tereyağı
- 100 gr toz şeker
- 90 gr esmer şeker
- 4 yumurta
- Yarım çay kaşığı nane özü
- 235 gr un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
Directions
- Yüzde 85 kakaolu çikolatayı cam kaseye alın..
- İçinde kaynar su bulunan bir tencerenin üzerine yerleştirip eritin..
- Tereyağı ve şekerleri çukur bir kapta mikserle çırpın..
- Mikserin hızını düşürerek yumurtaları ve nane özünü ekleyin..
- Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve karıştırın..
- Un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu bir kasede harmanlayın ve eleyerek çikolatalı karışıma ekleyin..
- Naneli çikolatayı çok küçük parçalara bölün ve yarısını harca ekleyip yoğurun..
- Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında 1 saat bekletin..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bisküvi formu vererek tepsiye dizin..
- Üzerlerine kalan çikolata parçalarını hafifçe batırarak serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..
- Küçük şişeler içinde satılan nane özünü aktarlarda bulabilirsiniz..