Cevizli bar tarifi mi aramıştınız? Cevizli bar , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta sarısı
- 200 gr toz şeker
- 2 yumurta akı
- 150 gr un
- 300 gr ceviz
- 50 ml eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 sade pasta tabanı
- 1 yumurta
- 200 ml krema
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
Directions
- Yumurta sarılarını ve 40 gr toz şekeri derin bir kapta mikserle iyice çırpın..
- Ayrı bir kapta yumurta aklarını kalan toz şeker ile birlikte kar beyazı oluncaya kadar çırpın..
- Yumurta sarılı karışımı yavaş yavaş diğer karışıma ilave edip köpükler erimeden spatula ile karıştırın..
- Elenmiş unu ekleyip spatula ile karıştırın..
- Derin bir kapta ince çekilmiş ceviz içini, şekeri, tereyağını, ufaladığınız 1 pasta tabanını, tarçını, yumurtayı, rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın..
- Yağlı kağıt serili fırın kabına kalan pasta tabanını aktarın..
- Üzerine hazırladığınız cevizli harcı ekleyip her tarafı eşit olacak şekilde yayın..
- Hazırladığınız merengi kaşıkla cevizin üzerine yayın veya krema sıkma aparatıyla uzun şeritler halinde cevizin üzerine sıkın..
- Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 7-8 dakika pişirin..
- Fırının sadece üst kısmını çalıştırıp 15-20 dakika daha, hafif kızarıncaya kadar pişirin..
- Soğuduktan sonra pudra şeker serpip dilimleyerek servis yapın..