Cevizli ayçöreği tarifi mi aramıştınız? Cevizli ayçöreği , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 su bardağı un100 gr margarin2
Directions
- Mayayı ılık sütte eritip 10 dakika bekletin..
- Unu eleyip derin bir kaba alın..
- Ortasını havuz gibi açıp mayalı süt, pudraşeker, yumuşatılmış margarin, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin..
- Hamuru yoğurup üzerini nemli bezle örtün..
- Kabarıncaya kadar sıcak bir ortamda bekletin..
-
İç malzemeyi hazırlamak için; sütü bir kaba alın..
- Ceviz içi, galeta unu veya ufalanmış bayat ekmek, tarçın ve kuru üzümü ilave edip iyice karıştırın..
- Tozşekeri ekleyip tekrar karıştırın..
-
Hamuru iri ceviz büyüklüğünde paraçalara bölüp unlanmış zemine alın..
- Merrdane ile 10 cm çapında açın..
- Hazırladığınız iç malzemeyi ortalarına palylaştırıp rulo yaparak sarın..
- Kıvırıp ay şekli verin..
-
Çörekleri yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika kadar pişirin..
- Soğuyunca servis yapın..
-
Afiyet olsun..