Ayranlı ve zeytinli çörek tarifi mi aramıştınız? Ayranlı ve zeytinli çörek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 11 gr instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı ayran
- 50 gr margarin
- 8 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- 2 yumurtanın sarısı
- 3 yemek kaşığı çörek otu
Directions
- Un, tuz, maya ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın..
- Ayranı yavaşça
ilave edip yoğurun.. - Oda ısısında yumuşatılmış margarini ekleyip yoğurmaya devam
edin.. - Hamurun üzerini hafif nemli bir mutfak beziyle örterek oda ısısında 40 dakika
bekletin.. - Hamurları 20×30 santim ebatlarında açın..
- Üzerlerine dörder yemek kaşığı
zeytin ezmesi sürün ve uzun kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın.. - Ruloları
iki parmak kalınlığında dilimleyin.. - Yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine
çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.. - Oda ısısında 20 dakika bekletin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..