Ayranlı ve zeytinli çörek

Ayranlı ve zeytinli çörek tarifi mi aramıştınız? Ayranlı ve zeytinli çörek , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

8 Kişilik

Ingredients

  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 11 gr instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı ayran
  • 50 gr margarin
  • 8 yemek kaşığı zeytin ezmesi
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 3 yemek kaşığı çörek otu


Directions

  1. Un, tuz, maya ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp harmanlayın..
  2. Ayranı yavaşça
    ilave edip yoğurun..
  3. Oda ısısında yumuşatılmış margarini ekleyip yoğurmaya devam
    edin..
  4. Hamurun üzerini hafif nemli bir mutfak beziyle örterek oda ısısında 40 dakika
    bekletin..
  5. Hamurları 20×30 santim ebatlarında açın..
  6. Üzerlerine dörder yemek kaşığı
    zeytin ezmesi sürün ve uzun kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın..
  7. Ruloları
    iki parmak kalınlığında dilimleyin..
  8. Yağlanmış fırın tepsisine dizin..
  9. Üzerlerine
    çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin..
  10. Oda ısısında 20 dakika bekletin..
  11. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin..
  12. Ilık servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*