Antep fıstıklı mereng katları

Antep fıstıklı mereng katları tarifi mi aramıştınız? Antep fıstıklı mereng katları , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Ingredients

  • 5 yumurta akı
  • 150 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
  • 280 gr toz şeker
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 400 gr süzme yoğurt
  • 100 gr tuzsuz krem peynir
  • Bir tutam tuz
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı
  • Karamel sos


Directions

  1. Kreması için süzme yoğurt ile tuzsuz krem peyniri çırpın..
  2. Yumurta aklarını bir tutam tuz ve 1 çay kaşığı limon suyu ile kar haline gelene kadar çırpın..
  3. Azar azar şeker ilave ederek parlak bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
  4. En son çekilmiş fıstıkları ilave edin..
  5. Karışımı alttan üste doğru spatula ile karıştırarak yedirin..
  6. Mereng karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine, 25×12 cm boyutlarında 5 tane dikdörtgen elde edecek şekilde yayın..
  7. Önceden ısıtılmış 130 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika kenarları altın rengine dönünceye kadar pişirin..
  8. Fırından çıkartın..
  9. Soğuduktan sonra kağıdından ayırın..
  10. Dikdörtgen bir tabağın üzerine bir tanesini aktarın, üzerine çırpılmış yoğurtlu karışımı yayın..
  11. Malzeme bitene kadar aynı işlemi yineleyin..
  12. Antep fıstığı ve karamel sos ile süsleyip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*