Antep fıstıklı mereng katları tarifi mi aramıştınız? Antep fıstıklı mereng katları , Çay Saati Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 5 yumurta akı
- 150 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
- 280 gr toz şeker
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 400 gr süzme yoğurt
- 100 gr tuzsuz krem peynir
- Bir tutam tuz
- İnce çekilmiş Antep fıstığı
- Karamel sos
Directions
- Kreması için süzme yoğurt ile tuzsuz krem peyniri çırpın..
- Yumurta aklarını bir tutam tuz ve 1 çay kaşığı limon suyu ile kar haline gelene kadar çırpın..
- Azar azar şeker ilave ederek parlak bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
- En son çekilmiş fıstıkları ilave edin..
- Karışımı alttan üste doğru spatula ile karıştırarak yedirin..
- Mereng karışımını yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine, 25×12 cm boyutlarında 5 tane dikdörtgen elde edecek şekilde yayın..
- Önceden ısıtılmış 130 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika kenarları altın rengine dönünceye kadar pişirin..
- Fırından çıkartın..
- Soğuduktan sonra kağıdından ayırın..
- Dikdörtgen bir tabağın üzerine bir tanesini aktarın, üzerine çırpılmış yoğurtlu karışımı yayın..
- Malzeme bitene kadar aynı işlemi yineleyin..
- Antep fıstığı ve karamel sos ile süsleyip servis yapın..