Mahlepli çörek tarifi mi aramıştınız? Mahlepli çörek , Tatlı Hamur İşi Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- Yarım yemek kaşığı mahlep
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yumurta
- Tuz
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Unu derin bir kapta toz şeker ve tuz ile karıştırın..
- Ortasını havuz şeklinde açın..
- Maya, süt, ayçiçek yağı, yumurta, eritilmiş tereyağı ve suyu ilave edip yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın..
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp rulo şeklinde hazırlayın..
- İkiye katlayın ve kıvırın..
- Simit şekli verin..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin..
- 30 dakika mayalanmaya bırakın..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin..
- Ilık servis yapın..