Şeftalili çikolata tartı tarifi mi aramıştınız? Şeftalili çikolata tartı , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- .5 su bardağı tozşeker 2 çorba kaşığı süt 1 yumurta 4 şeftali 1 limonun suyu 1 su bardağı su 4 çorba kaşığı süt kreması 180 gr kakaolu fındık ezmesi 100 gr çikolata Süsleme için: 300 gr sade çikolata
Directions
- Hüner’i küçük küçük doğrayın..
- Unu hamur yoğurma kalıbına alın..
- Ortasını havuz gibi açıp kakao, fındık, tuz, Hüner ve yarım bardak tozşekeri ilave edip pürtüklü bir hamur hazırlayın..
- Yumurta ve sütü ekleyip düzgün bir karışım elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamuru top şeklinde kapatıp streç folyoya sarın ve buzdolabında 30 dakika bekletin..
-
Hamuru merdane ile yarım santim kalınlığında açın..
- 24 santim çapındaki tart kalıbını yağlayıp hamuru dibine ve kenarlarına bastırarak döşeyin..
- Üzerini alüminyum kağıtla kaplayıp 1 avuç kuru fasulye ilave edin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirin..
- Ilınınca kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın..
-
Şeftalileri soyup dilimleyin..
- Kararmaması için üzerine limon suyu gezdirin..
-
2 kaşık süt kreması ve kakaolu fındık ezmesini bir kaba alın..
- Su dolu bir kabın içine yerleştirip kısık ateşte sürekli karıştırarak (benmari usulü) eritin..
- Hazırladığınız kremayı soğuk tartın üzerine döküp şeftali dilimlerini yerleştirin..
-
100 gr çikolatayı bir kaba küçük küçük doğrayın..
- Kalan süt kremasını ekleyip karıştırarak benmari usulü eritin..
- Ilınınca şeftalilerin üzerine ince ince akıtın..
-
300 gr çikolatayı benmari usulü eritip yağlı kağıdın üzerine dökerek 5-6 cm eninde ve 15 cm uzunluğunda olacak şekilde yayın..
- Buzdolabına alıp dondurun..
- Dolaptan çıkarıp geniş ağızlı bir spatula ile kağıdın üzerinden kaldırarak dalga şeklinde kıvrımlar yapın ve tartın üzerine yerleştirin..
- Dilimleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..