Sebzeli tart tarifi mi aramıştınız? Sebzeli tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- Yarım paket (125 gr) margarin 2 su bardağı un 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz Üzeri için: 1 soğan 2 kabak 2 patlıcan 2 domates 2 sivri biber 1 salçalık kırmızı biber Kızartma için sıvıyağ 1 çay bardağı su 2 dal maydanoz
- tuz
Directions
- Margarini oda sıcaklığında yumuşatın..
- Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın..
- Tuz, margarin ve kabartma tozunu ilave edip yoğurun..
- Ortasını açıp yumurtayı ekleyin ve düzgün bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Üzerini nemli bezle örtüp buzdolabında 20-25 dakika bekletin..
-
Patlıcan, domates ve kabakları soyup küçük küçük doğrayın..
- Soğanı kıyın..
- Sivri biber ve salçalık kırmızı biberi doğrayın..
- Maydanozu kıyın..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin..
- Sivri biber ve salçalık biberi ekleyin..
- Patlıcan ve kabakları ilave edip hafif kavurun..
- Domatesleri ekleyin ve hafif koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Tuz ve suyu ilave edip sebzeler iyice yumuşayıncaya ve suyunu çekinceye kadar pişirin..
-
Hamuru merdane ile açıp yağlanmış tepsinin dibine ve kenarlarına parmağınızla bastırarak yayın..
- Üzerini çatalla yer yer delin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin..
-
Tartı fırından alıp üzerine sebzeleri ekleyin..
- Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
ALTERNATİF
Tart piştikten sonra üzerine 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına verin ve peynir eriyinceye kadar pişirin.. -
Afiyet olsun..