Sebzeli tart tarifi mi aramıştınız? Sebzeli tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 + 3/4 su bardağı kepekli un
- 70 gr tereyağı
- 1 tutam tuz
- 4 yemek kaşığı soğuk su
- 100 gr brokoli
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 1 kırmızıbiber
- 1 havuç
- 3 yumurta
- 150 ml süt
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Lezzet hamurişleri özel günlerinizde yanınızda..
- Tereyağını küp doğrayıp un ile birlikte mutfak robotuna alın ve 30 saniye karıştırın..
- Tuz ve suyu ekleyip 1 dakika daha karıştırın..
- Hamuru yuvarlayıp streç folyoya sarın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin..
- Hamuru yağlı kağıt arasında merdane ile açın ve yağlanmış tart kalıbına yerleştirin..
- Üzerini çatalla delin..
- Yağlı kağıt serin ve ağırlık yapması için üzerine kuru fasulye serpiştirin..
- 190 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika pişirin..
- Brokolileri buharda pişirin..
- Soğanı piyazlık, biberi şerit halinde doğrayın..
- Havucu iri rendeleyin..
- Soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun..
- Kırmızıbiberi, brokoliyi, havucu ekleyin..
- Bir kasede 3 yumurta, süt, tuz ve karabiberi çırpın..
- Sotelenmiş sebzeleri ekleyip karıştırın ve tart hamurunun içine doldurun..
- 180 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..