Portakallı ve zencefilli kek tarifi mi aramıştınız? Portakallı ve zencefilli kek , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- Yarım su bardağı portakal suyu Yarım su bardağı bal Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yumurta 4 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 2 su bardağı un 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil Yarım su bardağı tozşeker 2 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz 2 çorba kaşığı pudraşeker Portakal kabuğu şekerlemesi
Directions
- Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın..
- Portakal suyu, bal, zeytinyağı, yumurta sarıları, portakal kabuğu ve zencefili bir kaba alıp mikserle 5 dakika karıştırın..
-
Un, şeker, kabartma tozu ve tuzu başka bir kapta harmanlayın..
- Yumurta aklarına bir tutam tuz ekleyip kar gibi olana kadar mikserle çırpın..
- Sıvı ve katı karışımı aynı kapta birleştirip mikserle 10 dakika çırpın..
- Yumurta aklarını ekleyip tahta kaşıkla bir kaç kez karıştırın..
-
Yirmi cm çapında bir kek kalıbının içine yağ sürün..
- Hazırladığnız kek harcını kalıba boşaltıp kalıbın her yanına eşit olarak dağılması için kalıbı bir kaç kez sağa sola sallayın..
-
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırına kalıbı yerleştirin..
- Yaklaşık 50 dakika pişirin..
- Keki fırından aldıktan sonra ılınmasını bekleyin..
- Üzerine pudraşeker serpin..
- Portakal kabuğu şekerlemeleriyle süsleyip servis yapın..
-
Afiyet olsun..