Kışa özel tart tatine tarifi, kolay Kışa özel tart tatine yapımı, Kışa özel tart tatine tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tart Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 100 g un
- 100 g tam buğday unu
- 115 g soğuk tereyağı
- 15 g soğuk su
- Bir tutam tuz
- 4-5 hafif haşlanmış Brüksel lahanası
- 2-3 bebek patates
- 1 haşlanmış pancar
- Tuz
- Karabiber
- 20 g bal
- 10 g zeytinyağı
- 50 g tereyağı
- 150 g keçi peyniri
- 2-3 dal taze kekik
Directions
- Tart hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın..
- Tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar yoğurun..
- Hamuru streç filmle sarıp buzdolabında bir saat bekletin..
- İç harcı için, bebek patateslerin kabuklarını soyun..
- Hafif haşlanmış Brüksel lahanası, yuvarlak doğradığınız bebek patatesler ve pancarı geniş bir kaba alın..
- Tuz, karabiber, bal ve zeytinyağını ilave edip karıştırın..
- Tereyağını geniş bir tavada eritin..
- Ortadan ikiye kestiğiniz Brüksel lahanalarını tavanızın tabanına dizin..
- Üzerine patatesler ve pancarları dizin..
- 3-4 dakika pişirip ocaktan alın..
- Dinlenen tart hamurunu tavanızın büyüklüğünde ince açın ve sebzelerin üzerine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20 dakika pişirin..
- Tartınızı bir servis tabağına çevirin..
- Üzerini küçük doğradığınız keçi peyniri ve taze kekik dalları ile süsleyin..