Hindistan cevizi kremalı ve ananaslı tart tarifi, kolay Hindistan cevizi kremalı ve ananaslı tart yapımı, Hindistan cevizi kremalı ve ananaslı tart tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tart Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 su bardağı un
- 150 g tereyağı
- 100 g şeker
- 3 acıbadem kurabiyesi
- 2 yumurta
- Tuz
- 1 su bardağı süt
- 250 g Hindistan cevizi rendesi
- 200 g krema
- 1/2 bardak şeker
- 25 g un
- 3 yumurta
- 3 dilim ananas
- Toz şeker
- Hindistan cevizi dilimi
- Pudra şekeri
Directions
- Tart hamuru için un, tereyağı ve bir tutam tuzu çırpın..
- Acıbadem kurabiyelerini ufalayıp, şeker ve 2 yumurtanın sarısı ile diğer karışıma ilave edin..
- 1 çorba kaşığı yumurta akını da çırparak köpürtün ve karışıma ekleyerek yoğurun..
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika dinlendirin..
- Hindistan cevizi sütü elde etmek için krema, süt, rende Hindistan cevizi ve 60 g toz şekeri ocakta kaynattıktan sonra çok ha?f soğumasını bekleyin ve ince bir tülbentten geçirip süzün..
- Kalan toz şekeri, 2 yumurta sarısı ve 1 yumurtayla karıştırın..
- Unu ekleyip süzdüğünüz Hindistan cevizi sütüyle sulandırın..
- 3 dakika pişirip kaynattıktan sonra soğumaya bırakın..
- Tart kalıbını yağlayın ve 4 mm kalınlığında açtığınız tart hamurunu kalıba kenarlarını da kaplayacak şekilde bastırarak yerleştirin..
- Tabanını çatal yardımıyla birkaç yerinden delin..
- Hamurun üzerine kremayı aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin..
- 15 g şekeri yapışmaz yüzeyli tavada karamelize edip ananas dilimlerini soteleyin..
- Ananasları tartın üzerine alıp pudra şekeri serpin..
- Hindistan cevizi dilimleriyle süsleyin..