Elmalı tart tarifi mi aramıştınız? Elmalı tart , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 + 1/4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı küp doğranmış tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı çırpılmış krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 5 elma (her biri sekize bölünmüş)
- Yarım su bardağı küp doğranmış tereyağı
- 3 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı un
Directions
- Hamur için un, şeker ve tereyağını mutfak robotuna alıp karıştırın..
- Yumurta sarısı ve kremayı bir kasede karıştırıp unlu karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin..
- Hamuru streç filme sarıp 1 saat buzdolabında soğutun..
- Hamuru unlanmış zeminde açarak tabanı çıkabilen tart kalıbına yerleştirin..
- Üzerine yağlı kağıt serip ağırlık yapması için bakliyat doldurun..
- 220 derece fırında 8 dakika pişirin..
- Üzerindekileri alıp 5 dakika ya da kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Fırın ısısını 180 dereceye düşürün..
- Karamel için tereyağını tavada eritin..
- Şekeri ekleyin ve kahverengi oluncaya kadar karıştırarak pişirin..
- Elma dilimlerini ekleyip elmalar karamelize oluncaya kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin..
- Tereyağını sos tenceresine alın ve orta ateşte eritin..
- Ocağı kısıp karıştırmadan 5-6 dakika pişirmeye devam edin..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Yumurta sarılarını bir kapta mikserle çırpın..
- Şeker ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Un ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın..
- Karışımı tart tabanının üzerine yayın..
- Elma dilimlerini kaşık yardımıyla üzerine dizin..
- Kalan karameli üzerine gezdirin..
- Alüminyum folyo ile üzerini kapatıp fırında 35-45 dakika pişirin..
- Dilimleyerek servis yapın..