Domatesli, mantarlı ve mısırlı pay tarifi mi aramıştınız? Domatesli, mantarlı ve mısırlı pay , Tart Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı soğuk süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 200 gr kültür mantarı
- 3 orta boy domates
- ¾ su bardağı mısır
- 2 dal taze fesleğen
- 100 gr cheddar peyniri
- 300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun..
- Hamuru streç film ile kaplayıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin..
- Hamuru ikiye bölün..
- İlk bezeyi tezgaha alıp üzerine un serpin..
- Yağladığınız tart kalıbının büyüklüğünde açıp kalıba yerleştirin..
- Domatesleri ince olacak şekilde dilimleyin..
- Mantarları daha kalın olacak şekilde dilimleyin..
- Tart hamurunun ortasına mantar ve domates dilimlerini, mısırları, peynirleri ve fesleğen yapraklarını kat kat olacak şekilde yerleştirin..
- Üzerine tuz ve karabiber serpin..
- Diğer bezeyi aynı büyüklükte açın..
- Payın üzerini kaplayın..
- Kenarlarını kıvırın..
- Tam ortasına artı şeklinde kesik atın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..