Nişastalı anne poğaçası tarifi mi aramıştınız? Nişastalı anne poğaçası , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 su bardağından 1 parmak eksik süt
- .5 tatlı kaşığı instant maya
- 4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- .5 tatlı kaşığı tuz
- 200 g lor peyniri
- Maydanoz
- Haşhaş
Directions
- Unu ve nişastayı yoğurma kabına alın ve ortasını çukur şeklinde açın..
- Yumurta, zeytinyağı, süt, maya, tuz ve şekeri ekleyip yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp dinlenmeye bırakın..
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda açıp içine kıyılmış maydanozlu peynirli karışımdan koyup kapatın..
- Hamura uzun şekil verin..
- Kapattığınız kısım alta gelecek şekilde yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin..
- Üst kısmına bıçak yardımıyla çizikler yapın..
- Bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile karıştırdığınız yumurta sarısını üzerine sürüp haşhaş serpin..
- Yeniden mayalanmaya bırakın..
- Dinlenen hamurları 190 dereceye ayarlı soğuk fırında üzeri kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..