Kurutulmuş domatesli, zeytinli çörek tarifi mi aramıştınız? Kurutulmuş domatesli, zeytinli çörek , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı un
- Yarım paket yaşmaya
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- Tuz
- Yarım su bardağı kurutulmuş (zeytinyağında yumuşatılmış) domates
- Yarım su bardağı dilimlenmiş yeşil ve siyah zeytin
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 yumurta sarısı
- Kuru kekik
Directions
- Unu derin bir kapta tuz ile karıştırın..
- Ortasını havuz şeklinde açıp maya, yumurta, yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip yoğurun..
- Üzerini nemli bir bezle örtüp 45 dakika mayalandırın..
- İç harcı için gerekli malzemeleri karıştırın..
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın..
- Elinizin büyüklüğünde dikdörtgen şeklinde açın..
- Ortasına harçtan paylaştırıp kenarlarını parmak genişliğinde kesin..
- Kesik yanlarını ortaya getirip kafes şekli verin..
- Yağlanmış tepsiye dizin..
- Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik serpin..
- 45 dakika daha mayalanması için bekletin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin..
- Servis yapın..