Kuğu poğaça tarifi mi aramıştınız? Kuğu poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 200 gr labne peyniri
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- .5 tatlı kaşığı tuz
- .5 su bardağı un
- 10 yemek kaşığı zeytin ezmesi
Directions
- Bir yumurta ve diğer yumurtanın akını hamur yoğurma kabına alın..
- Un hariç diğer malzemeleri ekleyin..
- Unu yavaşça ilave edip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurdan yarım mandalina büyüklüğünde bezeler yuvarlayın..
- Bezeleri oval parçalar şeklinde açın..
- Bir tarafına zeytin ezmesi sürüp üzerine diğer parçayı üzerine kapatın..
- Kenarları açık olmayan yerden ortasına kadan ince bir parça kesin..
- Kuğunun başı olacak bu kısmı yukarı kaldırıp şekil verin..
- Kenarları açık olan kısmın ortasından sağa doğru olan bölümde aralıkla üç tane kesik yapın..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında pişirin..
- Servis yapın..