Dilim poğaça tarifi mi aramıştınız? Dilim poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- 1 yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı mahlep
- 2 haşlanmış patates
- 500 gr ıspanak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 1 yumurta sarısı
- Çörek otu
Directions
- Patatesleri ezerek geniş bir kaba alın..
- Bol suyla yıkadığınız ıspanakları ince doğrayıp patatese ilave edin..
- Tuz, karabiber, pul biber ekleyin..
- Hamur için malzemeleri karıştırarak yoğurun ve iki eşit parçaya bölün..
- Bir parçayı iki yağlı kağıt arasında merdane ile açın..
- Uç kısmına patatesli harcın yarısını yayın ve rulo şeklinde sarın..
- Üç parmak kalınlığında verev olarak dilimleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin..
- Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın ve üzerine yumurta sarısı sürün..
- Çörek otu serpiştirip 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilık servis yapın..