Dereotlu ve kabaklı poğaça tarifi mi aramıştınız? Dereotlu ve kabaklı poğaça , Poğaça Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 2 yumurta (1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırın)
- 1 su bardağı süt
- 125 gr tereyağı (eritilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 3 kabak
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- Yumurta sarısı
- Haşhaş tohumu
- Tuz
Directions
- Tereyağı, yumurta ve sütü yoğurma kabına alıp karıştırın..
- Kabartma tozu, tuz ve unu ekleyerek yoğurun..
- Üzerini kapatıp dinlendirin..
- Kabakları rendeleyip suyunu süzdürün..
- Peynir, pul biber, dereotu ve tuzu ekleyip karıştırın..
- Hamurdan cevizden büyük parçalar koparın..
- Çay tabağı büyüklüğünde açın..
- Yarısına kabaklı harçtan paylaştırıp ay şeklinde kapatın..
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Servis yapın..