Vejetaryen pizza tarifi mi aramıştınız? Vejetaryen pizza , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 400 gr hazır ekmek hamuru1 patlıcan2-3 sivribiber3 domates1 kabak1 soğan2-3 çorba kaşığı zeytinyağı1-2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniriYarım su bardağı sıvıyağTuz
Directions
- Patlıcanı alaca soyup küçük küpler halında doğrayın..
- Üzerine tuz serpip 10 dakika bekletin..
- Kabağı yıkayıp kurulayın ve küp küp doğrayın..
- Domatesleri ve soğanı soyup küçük küçük doğrayın..
- Patlıcanları sudan geçirip kurulayın..
- Biberleri 1 cm..
- lik parçalar halinde kesin..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp kabakları kızartın..
- Kevgirle alıp patlıcanları ilave edin..
- Kızarınca kâğıt havlu üzerine çıkarın..
-
Bir tavada soğanı 2-3 kaşık suyla soteleyin..
- Domatesi ekleyip karıştırın..
- Biber, patlıcan ve kabağı ilave edin..
- Tuz ve karabiber ekleyip orta ateşte 5 dakika pişirin ve ocaktan alın..
-
Hamuru merdane ile unlanmış zeminde açın..
- Hamuru yuvarlak tepsiye alıp üzerine zeytinyağını gezdirin..
- Elinizle yağı yayarak hamuru tepsi büyüklüğünde açın..
- Üzerine hazırladığınız sebzeli malzemeyi yayıp kaşarpeynirini serpin..
- Önceden ısıtılımış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Dilimleyip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..