Kuşkonmazlı ve kiraz domatesli pizza tarifi mi aramıştınız? Kuşkonmazlı ve kiraz domatesli pizza , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 su bardağı un
- 1 paket (11 gr) instant maya
- ¼ su bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeterince ılık su
- Tuz
- 4 yemek kaşığı domates sosu
- 200 gr kuşkonmaz
- 150 gr kiraz domates
- 300 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Kuşkonmazların kabuğunu incecik soyun..
-
Kaynayan suya ekleyip çok yumuşamayacak şekilde
haşlayın.. - Uzunlamasına ortadan ikiye kesin..
- Derin bir kaba unu eleyin..
- Tuz, toz şeker ve
instant mayayı ekleyip harmanlayın.. - Karışımın
ortasını havuz şeklinde açtıktan sonra ayçiçek
yağı ve sütü ekleyin.. - Yumuşak kıvamlı bir hamur
elde edene kadar ılık suyu yavaşça ekleyin
ve yoğurun.. - Mayalanması için üzerine nemli bir
bez örterek 45 dakika hamuru dinlendirin.. - Hamuru
ikiye bölün.. - Üzerine hafifçe un serperek
merdaneyle 30 cm çapında açın.. - Pizza hamurlarını
yağlı kağıt konulmuş fırın tepsilerine alın.. - Üzerlerine domates sosunu sürün..
- 210 derecede
15 dakika pişirin.. - Üzerine kuşkonmazları yan
yana sıralayın ve ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri
ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek
15 dakika daha pişirin.. - Sıcak servis yapın..