Akdeniz sahili

Akdeniz sahili tarifi mi aramıştınız? Akdeniz sahili , Pizza Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

4 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 10 dakika

Ingredients

  • .5 gr tozşekerDomates sos için: 5 domates1 soğan2 diş sarımsak3 çorba kaşığı zeytinyağı60 gr domates salçasıÜzeri için: 100 gr mozzarella peyniri100 gr rendelenmiş tulum peyniri100 gr rendelenmiş beyazpeynir12 dilim domates12 siyah zeytin2 sivribiber


Directions

  1. Bir kapta ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırıp kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin..
  2. Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın..
  3. Mayalı suyu ilave edin..
  4. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun..
  5. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp mayalanması için 30 dakika bekletin..
  6. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve 4 eşit parçaya ayırın..

  7. Hamurları un serpilmiş bir zeminde merdaneyle 20 cm çapında açın..
  8. Pizza sosu için; soğan ve sarımsakları soyup kıyın..

  9. Domatesleri rendeleyin..
  10. Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
  11. Soğan ve sarımsakları ilave edip kavurun..
  12. Rendelenmiş domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin..
  13. Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin..
  14. Tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakın..
  15. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin..

  16. Biberleri temizleyip kıyın..
  17. Pizza hamurlarını yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip üzerine domates sosu bir fırçayla sürün..

  18.  

    Üzerine rendelenmiş peynirleri serpiştirin..

  19. Zeytin ve biberleri serpiştirip domates dilimlerini dizin..
  20. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 8-10 dakika pişirin..
  21. Pizzayı dilimleyip sıcak olarak servis yapın..
  22. Afiyet olsun..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*